自宅の庭に家庭菜園を作ってみました。5月の連休にカーマからきゅうりの種とナスとトマトの苗を3株つ゛つ買ってきて植えたら、7月末になって、毎日収穫できるようになりした。 今のところ無農薬で栽培中です。トマトに青い虫がつきましたが入念に点検し捕獲したらいなくなりました。毎日新鮮な野菜がたべられて凄く幸せな感じです。
きゅうりは特に取りたてがおいしいです。ビニール袋に切ったきゅうりと朝漬けの素を入れて手で揉んで冷蔵庫で1時間ぼど冷やせばきゅうりの漬物が簡単にできます。 その他サラダや酢物にして毎日食べています。
完熟になってから収穫したトマトはとてもおいしいです。、スーパーから買ってきたものと比べ新鮮だから旨さが違います。熱湯に5秒間くらい漬けて薄皮をむいて、お砂糖をまぶして食べるととてもおいしいです。
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